АйТи План – управление бизнесом на базе ERP-решений

Официальные партнера 1С
Официальные партнера 1С

Исследования Роскачества показывают снижение фальсификата на молочном рынке

Роскачество изучило рынок молочки. Фальсифицированной продукции стало почти пятикратно меньше. Данные результаты озвучил руководитель Роскачества Максим Протасов в ходе Всероссийской агропромышленной выставки «Золотая осень — 2022»:

«Если говорить о фальсификате, то уровень фальсификации существенно снизился. Более ранние исследования показывали, что порядка 12–15% продукции (сыров и различных видов молочной продукции) было фальсифицировано растительными жирами. Сейчас эта цифра составляет по разным категориям не более 3%»

Такого результата помогла достигнуть работа с торговыми сетями и производителями. Ведь представители торговых сетей во многих случаях знают, что приобретенная по ценам ниже расчетной себестоимости молочка не будет в полной мере молочной продукцией.

Участие в формировании рынка принимают и покупатели молочки. Отдают предпочтение продукции с высоким рейтингом в исследованиях Роскачества. Отвергают продукты брендов, которые предлагают некачественную молочку. Животноводы в основном также стали указывать на этикетке корректные сведения о своих продуктах, подчеркнул руководитель Роскачества:

«В 95–97% продукции, которую мы исследуем, информация на маркировке корректна. Если производитель, например, удешевляет свою продукцию мясом птицы, то главное, чтобы эта информация доносилась до потребителей. Сейчас это так».

Не разобрались в вопросе? Бесплатная консультация эксперта.

    АйТи План – управление бизнесом на базе ERP-решений Контакты:
    Адрес: наб. Реки Карповки, д. 5, кор. 22 197022 Санкт-Петербург,
    Телефон:+7 (812) 702 71 75 Электронная почта: 1c@itplan.ru ₽₽ Логотип АйТи План
    Написать в Whatsapp Написать в Telegram

    Сообщение отправлено

    Мы свяжемся с вами в ближайшее время.

    Заказать звонок

    Оставьте свои данные, и мы свяжется с вами в ближайшее время

    Ошибка: Контактная форма не найдена.

    *Ваши данные не будут переданы третьим лицам или использованы в спам-рассылках