#Маркировка молочки

Важная актуальная информация по маркировке молочной продукции.

Началась обязательная маркировка «молочки»

Началась обязательная маркировка «молочки»

В соответствии с Постановлением Правительства России с 1.09.2021 производители обязаны наносить маркировку на молочную продукцию длительного хранения, а также передавать сведения в систему маркировки. Даты, которые нужно знать участникам оборота «молочки» Стадии внедрения обязательной маркировки молочной продукции: с 1.06.2021 — мороженого и сыров; с 1.09.2021 — сроком годности свыше 40 суток; с 1.12.2021 — сроком…

Читать полностью
Сельхозкооперативы Башкирии готовятся к маркировке молочки

Сельхозкооперативы Башкирии готовятся к маркировке молочки

26 сельскохозяйственных кооперативов Башкирии поставляют молочку со сроком хранения менее 40 суток. С 1.12.2021 цифровая маркировка данной продукции обязательна. Потребитель сможет отсканировать упаковку молочки в приложении «Честный Знак» и ознакомиться со сведениями о приобретенном продукте. В Министерстве сельского хозяйства Республики Башкортостан прошло совещание по вопросам регистрации сельхозкооперативов в системе «Честный знак». Выяснилось, что общая готовность…

Читать полностью
Третий этап маркировки молочной продукции начнется 1 декабря

Третий этап маркировки молочной продукции начнется 1 декабря

01.12.2021 стартует третий этап маркировки «молочки». С первого зимнего дня маркировка молочной продукции со сроком годности до 40 суток станет в России обязательной. Этап наиболее масштабный, поскольку обязательной становится маркировка наибольшего числа видов «молочки». Следует напомнить, что с 1.09.2021 обязательной маркировке подлежит «молочка» длительного хранения (свыше 40 суток), а с 1.06.2021 — мороженое и сыры….

Читать полностью
Третий этап маркировки молочной продукции

Третий этап маркировки молочной продукции

Ⅲ этап маркировки молочной продукции стартовал в России 1.12.2021 года. Затрагивает «молочку», срок годности которой 40 и менее дней. Руководитель товарной группы «Молоко» ЦРПТ Алексей Сидоров отметил, что начало успешное. По состоянию на 1 декабря 2021 года около 100% компаний, которые производят молочку с коротким сроком хранения и зарегистрированы в в ВетИС подключены к «Честному…

Читать полностью
В России начали действовать штрафы за отсутствие маркировки

В России начали действовать штрафы за отсутствие маркировки

В России с 1.12.2021 предусмотрены наказания за отсутствие маркировки на продукции, которая относится к одной из 14 товарных групп: Молочная продукция Минеральная вода Лекарственные препараты Обувь 5 категорий продукции легпрома Духи Фототехника Шины Шубы Табак Основания для применения наказаний к субъектам хозяйствования, а также ИП: отсутствие регистрации в системе маркировки в установленные сроки; не предоставление…

Читать полностью
Снижение доли некачественной продукции за 4 года на молочном и мясном рынках

Снижение доли некачественной продукции за 4 года на молочном и мясном рынках

Подведомственные Россельхознадзору проанализировали ряд продуктов на соответствие нормам по качеству и безопасности. Опубликованы результаты одиннадцатимесячного периода — с января по ноябрь 2021 года. На российском рынке мяса и «молочки» за четыре года существенно сократилась доля некачественных продуктов. Было проанализировано 10 200 образцов молока и молочной продукции. Доля некачественных продуктов и фальсификата в общем объеме исследованных…

Читать полностью
Маркировка помогла выявить нарушения у 30% производителей молочки

Маркировка помогла выявить нарушения у 30% производителей молочки

Требования к обороту «молочки» не соблюдали 30% производителей данной продукции. По сведениям ЦРПТ «Честный знак», полученным от Россельхознадзора, нарушения допускали 259 производителей молока и 256 — сливочного масла. Ряд компаний производили «молочку», но закупали недостаточно молока или не закупали вовсе. Факты нарушений зафиксированы Россельхознадзором благодаря сопоставлению данных цифровой маркировки и системы электронной ветеринарной сертификации «Меркурий»….

Читать полностью
Подготовка к молочным компаниям в сентябре

Подготовка к молочным компаниям в сентябре

Начиная с 01.09.2022 оптовые компании и ритейлеры будут обязаны направлять в «Честный знак» данные об обороте маркированной молочки через ЭДО — электронный документооборот. Исключение — розничные продажи. Подготовка не требует значительных денежных затрат. Занимает от одного до нескольких дней. С уже имеющейся электронной подписью возможно бесплатное подключение с ЭДО.Лайт. В видеоролике от «Честного Знака» рассказано,…

Читать полностью
Подведены итоги первых дней нового этапа маркировки молочной продукции

Подведены итоги первых дней нового этапа маркировки молочной продукции

Начиная с 01.09.2022 участники оборота молочной продукции обязаны предоставлять системе маркировки информацию о наименовании продукта и его количестве через ЭДО (электронный документооборот). Требуется также сканировать коды цифровой маркировки на кассе. Большинство участников оборота молочной продукции вошли в новую стадию маркировки успешно благодаря ранее накопленному опыту и длительному подготовительному этапу. Цифровая маркировка молочки не снизили производство…

Читать полностью
Исследования Роскачества показывают снижение фальсификата на молочном рынке

Исследования Роскачества показывают снижение фальсификата на молочном рынке

Роскачество изучило рынок молочки. Фальсифицированной продукции стало почти пятикратно меньше. Данные результаты озвучил руководитель Роскачества Максим Протасов в ходе Всероссийской агропромышленной выставки «Золотая осень — 2022»: «Если говорить о фальсификате, то уровень фальсификации существенно снизился. Более ранние исследования показывали, что порядка 12–15% продукции (сыров и различных видов молочной продукции) было фальсифицировано растительными жирами. Сейчас эта…

Читать полностью